Kokataan suomeksi! on ravintola-alalla opiskeleville maahanmuuttajille suunnattu suomen kielen oppikirja. Kirja on suunniteltu ensisijaisesti kokiksi opiskeleville, mutta sopii myös tarjoilijaopiskelijoille.

Kirjan avulla opiskelija tutustuu ravintola-alan ammattisanastoon ja alalla tarpeellisiin kielen rakenteisiin, sekä harjoittelee suomeksi erilaisia asiakaspalvelutilanteita. Opiskelija oppii muun muassa raaka-aineiden ja työvälineiden nimiä sekä ruoanlaittomenetelmiä. Lisäksi mukana on runsaasti tietoa oikeasta työhygieniasta ja erityisruokavalioista. Tekstien ja tehtävien taso vaihtelee, joten mukana on runsaasti eriyttävää materiaalia. Esimerkiksi joistain kuunteluista on nopeampi ja hitaampi versio.

Kirja sijoittuu eurooppalaisen viitekehyksen taitotasoille A2–B1.

Kokataan suomeksi! -oppikirjaa täydentävä äänimateriaali kehittää suomen kielen opiskelijan kuullun ymmärtämistä ja puheen tuottamista runsaiden harjoitteiden avulla. Äänite on hyödyllinen tukimateriaali sekä oppitunnille että itseopiskelijalle.

Kokataan suomeksi! -oppikirjaa täydentävä opiskelijan äänimateriaali. Opiskelijan äänite ei sisällä kirjan kuunteluharjoituksia.

Tuote on ladattava MP3-tiedosto.

Kokataan suomeksi! -oppikirjaa täydentävässä opettajan oppaassa on lisäharjoituksia, oppikirjan kuuntelutehtävien tekstit ja harjoitusten ratkaisut. Lisäksi mukana on useita mallikokeita. Painettu opas on mustavalkoinen.